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Domingo, 23 de Julio de 2017

Se realizará el Festival del Maíz 2017 en Santa María Coapan

Las actividades buscan preservar las tradiciones e identidad gastronómica

16 de Julio de 2017 12:30 pm
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Tehuacán, Pue.- El Festival del Maíz 2017 se realizara del 4 al 6 de agosto en la junta auxiliar de Santa María Coapan, para lo cual se destinaran 211 mil pesos, dicho monto económico será avalado por el cabildo de Tehuacán en los próximos días.


El regidor de cultura, Bernardo Pozos Gutiérrez, señaló que se tienen contempladas actividades culturales, artísticas y gastronómicas, además de talleres para niños, exposiciones e interpretaciones en náhuatl.


Mencionó que este festival busca preservar las tradiciones y se mantenga la identidad gastronómica a través de la importancia del maíz, por lo que otra de las actividades que se realizaran en el marco de este evento es la tradicional “Carrera de la Tortilla”,  la cual desde hace 24 años se realiza entre mujeres y niñas de la junta auxiliar, y ya está determinada como patrimonio cultural del municipio.


Indicó que este festival se entrelaza con la fiesta patronal de la junta auxiliar, siendo ya tres años consecutivos que se realiza, por lo que se espera que para los siguientes años se siga preservando e incluso pueda obtener recursos de la Secretaria de Cultura, al ser otra actividad más de Tehuacán.


Finalmente dijo que autoridades del área de Educación de Santa María Coapan llevaron una actividad publicitaria a la ciudad de México en donde se dio a conocer este festival.


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